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by otonoha2007412-2 | 2011-12-31 15:33

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スタートです!
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-31 09:58
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オトノハのおせちはまだまだ続いております。

私は娘がご乱心でどうにも…という連絡を受けて無念の離脱。

たもさん、ミワサン、店主はまだ頑張っておりますですー(涙)。

あと7時間後には外売りもスタート。
皆様、オトノハ2011年のフィナーレ宜しくお願い致します…!。

写真は同じビルのめんさいぼうさん。
寿なると!。
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-31 03:09
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只今、午後3時。
あと19時間後にはおせちのお渡しと店頭にてお惣菜販売です。

店主は昨日から朝から晩まで仕込みをしとります。
今日は徹夜。

おせちは15000円。
大金です。
原価とそれに見合う以上の店主の頑張り、ミワサンとたもこの気持ちを詰めてお渡し致しますね(重い?笑)。

冷凍市販品は一切なし。
それって当たり前のようですが、1から全部作っているおせちって意外と少ないです。
全部作るのが店主なりの職人ロック。

さー、これからが佳境です。
頑張ります!。

お惣菜販売も10時から。
店主が自由に色々作ります。

店主が一人で順繰りに作りますし、大量生産は出来ませんが、是非遊びにいらしてくださいね。
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-30 15:08
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今、ブログを更新して愕然。
ミワさんのお花の回が更新されていませんでした。
携帯からには送信済みになっているのに!!。なんで???。

うううう。
結果、遅くなってしまいましたが、阿佐ヶ谷住宅の木々とアマリリス。
素敵な写真ですね。
木々たちも嬉しそう。
ホームシック(?)になりそうです(笑)。

アマリリスは無事に大輪を咲かせてくれました。
3連休も沢山の方に愛でて頂きました。

ホールをしながらたもこが「ハッ」と振り返っておりましたよ。
誰かいると思って振り向くとアマリリスだったらしいです。
たもこも相変わらず元気です(笑)。
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-28 22:51
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今年も大晦日に10時より店頭でお惣菜販売を致します。

毎回、週間天気予報を見るまで、心配で大々的に告知が出来ないのですが。
今年の大晦日も無事に晴れマーク。
売切れごめんの数量ですが、10時と共に店主がガンガンと鍋を振ってテイクアウトのお料理を販売します。
瓶だしの紹興酒も販売しますよ〜。

こちらも宜しくお願い致します。
(すみません、今年はご予約を承れません。)

大晦日って3日後なのですね。
すぐですね。。。。

写真は石井近影です。
さて、どこにいるでしょう。
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-28 22:44
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師走ってなんで急かされている感じなんでしょう。
毎日、毎日、慌てています。
…って、誰からも急がされている訳ではないんですけどね。
でも、用事って重なるものですよね。

ブログの更新もままならずすみません。
きちんと諸々お知らせしたかったのですが、ホント、なにやってんだか(涙)。

更新が侭ならない間に…。
昨夜、通常の夜営業の仕事納め。
そして、今日、通常のお昼の営業の仕事納めとなりました。
どちらもオオトリは我らがミワさん!(笑)。

本年もヒルノハ、ヨルノハとご愛顧本当にありがとうございました。

更に!!今宵はケイタリング。
こちらも無事に終わりました。
ケイタリングも仕事納め。
ありがとうございました。

そして、明日からはおせちの仕込みスタートです。
おせちのご予約は今までで1番多く頂きました。
(限定とうたいつつも…)

気合い入れて参ります!。
主に店主がですが…。

そして、大晦日のお知らせがもう1つ。
次につづきます。
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-28 22:13
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巷は三連休なのですね。
息子は今日から冬休み。
俄然、年の瀬感が迫って参りました。

クリスマスは意外と静かなオトノハです。
今年はどうでしょうか。
中華なクリスマスも宜しくお願い致します!。

さてさて。
おせちは今週いっぱいは承ります。
こちらも宜しくお願い致します。

さー、今宵は私も出勤です。
がんばります!
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-23 14:10
この間の月曜日に店主は初脳ドックを受けてきました。
「3年は頭のことで倒れることはないよ」とお医者さんに太鼓判を頂きました。
良かったー。
また、3年ごとに脳ドックを受けとけば安心だそうです。

あの狭い暑い(熱い?)厨房でガーッと鍋を振っている姿を見ると、いつか倒れてしまうんじゃないかと。
良くない思いが過っていたのですが。
医学はありがたいですね。

師走も店主はガンガン鍋を振りますよー。
通常営業もあと1週間。この週末が山場です。
皆様、宜しくお願い致します!。
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-22 00:08
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我が家の娘。
無事に2歳となりました。
あっ…と言う間です。

おっとり型の息子とは違い、意志がはっきりとしている娘。
いやー、なかなか手強いです(笑)。

「お店が…子供が…」とアタフタしている時間もきっとそんなに長くないんでしょうね。
1日1日は長いようで早いです。

日々ボヤいてばかりの私ですが感謝でいっぱいの毎日です。


そして、レシピ本の発売予定にも沢山の「おめでとう!」をありがとうございました。

レシピ本は今までオトノハに足を運んで頂いたお客様と今まで支えてくれたスタッフ全員を代表するような気持ちで作っています。
がんばりたいです。
春に良いお知らせができるよう、準備していきます。

最近、人生って面白いなーとつくづく思います。
昔は四十路なんて、大層な大人に思えたけれど。
まだまだまだ。
たっくさん、知りたいことや知れて嬉しいことがあります。

日々の忙しさに追いつかなくて、息切れもしますけど。
愛おしい時間を過ごしてます。

図々しいですが。
子供達にも伝わると良いなぁ。
色々なことがある世の中だけれど。
複雑な世の中だけれど。
明るい気持ちが伝わると良いな。
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by otonoha2007412-2 | 2011-12-21 23:39